5 av 5 brön

YO!

Lagade så sjukt nice kycklingsoppa igår! Fick mycket bra betyg av Hani och Sebbi!

Fett vært, billigt, någorlunda nyttig och gick snabbt før att vara en rætt stor soppa!

Hær ær receptet om nån skulle vara intresserad! :)
Har moddat om det till en billigare och større version!
Perfekt att ha med som matlåda dagen efter!

4-6 portioner

Ingredienser
4 st finhackade gula lökar
3 klyftor vitlök, pressade
2 röda paprikor i bitar
3 msk olivolja
4 eller 5 st kycklingfilé i bitar
1,5 l vatten
2,5 hönsbuljongtärningar
300 g pasta tex fjærilspasta
3 dl konserverade eller frysta majskorn
3 dl crème fraiche tomat & basilika (ær du i norge gør egen smaksættning, några teskedar tomatpurè och en del basilika)


Gör så här
Fräs gul lök, vitlök och paprikabitar i hälften av oljan i en stor kastrull.
Dra kastrullen från värmen.
Stek kycklingen i resten av oljan i en stekpanna. Kycklingköttet behöver inte vara genomstekt.
Salta och peppra.
Tillsätt vatten och buljongtärningar till kastrullen.
Låt soppan koka upp och tillsätt därefter pastan.
Koka soppan i 5 minuter och tillsätt kyckling, majs, tomatpure, basilika och crème fraiche.
Låt soppan koka i ytterligare 5 minuter.

Freestyla på kryddningen! Blir absolut bæst och godast så!

DONE! Fett nice och gott.


5 av 5 brön får denna soppa!!